Rychlé bagely z jogurtového těsta
Chcete si dopřát domácí pečivo a zároveň myslíte na vyváženější jídelníček? Jogurtové bagely mají jednoduché složení a díky bílému jogurtu nabídnou také slušnou porci bílkovin. Oproti běžnému pečivu jsou navíc rychlé na přípravu, protože těsto nemusí kynout, a snadno je doplníte zeleninou nebo dalšími potravinami bohatými na bílkoviny.
Suroviny:
- 350 g bílého jogurtu
- 200 g hladké mouky
- 16 g prášku do pečiva
- sůl podle chuti
- 1 vejce na potření
- sezam na posypání
POSTUP:
- Troubu předehřejte na 180 °C.
- V míse smíchejte mouku s práškem do pečiva a solí. Přidejte jogurt a strouhaný čedar a vypracujte měkké těsto.
- Těsto rozdělte na několik stejně velkých kousků. Z každého vytvarujte váleček, spojte jeho konce a vytvořte bagel.
- Bagely rozložte na plech vyložený pečicím papírem.
- Potřete je rozšlehaným vejcem a posypte sezamem.
- Pečte v troubě předehřáté na 180 °C přibližně 25 minut, dokud nezezlátnou.
Věříme, že Vám budou bagely moc chutnat.
Dobrou chuť a krásný začátek podzimu přejí SKINNY společně se Svatavkou 👩🍳🥯🧡