Proč právě SKINNY? zobrazit více
Dárkové poukazy
Špičková kvalita surovin Chceš přeci to nejlepší
Potřebujete poradit ? Napište nám online na Facebook
Skinny - Dostaň se do formy s námi a měj skvělou postavu - skinny.cz
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Blog
  3. Zdravé recepty
  4. Švýcarský cop s fit vajíčkovou pomazánkou
18.12.2020
Zdravé recepty

Švýcarský cop s fit vajíčkovou pomazánkou

 

Vánočka je o vánočních svátcích klasika, co ale zkustit náš slaný švýcarský cop s fit vajíčkovou pomazánkou? Je to opravdu dobrota!

 

Suroviny na cop:

  • 300 g hladké špaldové mouky
  • 200 g hladké pšeničné mouky
  • 250 ml vlažného mléka
  • 100 g másla
  • ¾ sáčku sušeného droždí
  • 1 lžíce kokosového cukru
  • 1 lžička soli
 

Suroviny na pomazánku:

  • 1 kelímek sýru Cottage
  • 1 kelímek Žervé (125 g)
  • 5 uvařených vajec
  • 2 lžičky hořčice
  • 1 menší cibule
  • pažitka
  • sůl, pepř

 

Postup:

Těsto můžete umíchat v domácí pekárně nebo pomocí rukou v míse. Dáme ohřát mléko, aby bylo vlažné. Rozehřejeme máslo a v míse smícháme obě mouky se sušenýcm droždím. Do mísy přidáme máslo, vlažné mléko, cukr, sůl a těsto zpracujeme. Hotové těsto přikryjeme v míse utěrkou, dáme na teplé místo a necháme ho nakynout asi hodinu na půl. Mezitím si můžeme připravit pomazánku. 

Uvaříme vajíčka a nakrajíme cibulku na drobno. Uvařená vajíčka oloupeme a dáme je do mixéru společne se sýrem Cottage a Žervé. Rozmixujeme do hladka a přidáme cibulku, hořčici, pepř, sůl a třeba i trošku čerstvé pažitky. Dáme do lednice.

Po nakynutí rozdělíme těsto na 2 stejné části a uvalíme z nich stejně dlouhé válečky. Tyto 2 válečky překřížíme jako na obrázku a očíslujeme si je zleva 1,2,3 a 4. Začneme tak, že prohodíme 2 a 4, poté 1 a 3. Potom zase 2 a 4 a zase 1 a 3 a pořád dokola. Nakonec všechny kraje válečků spojíme a ohneme dolu pod cop. Potřeme ji vajíčkem a pečeme na 160 °C cca 30 minut do zlatova. 

Podáváme samozřejmě dohromady! Nechte si chutnat.

 

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Odběr novinek a akcí

Naše produkty jsou zaměřeny na ženy i muže. Zákazníci si našli velkou oblibu v našich produktech díky špičkovému složení surovin, které dávají smysl a pomůžou Vám na vaší cestě k vysněné postavě. Našim cílem je, aby si každý z Vás našel čas a vlastní cestu ke svému osobnímu úspěchu.

   Telefon: +420 774 258 991

   E-mail: info@skinny.cz

                          

Produkty

Collagen

Spalovače

Zdraví a regenerace

Proteiny, které chutnají

Výhodná balení

Kompletní nabídka

 

(c) 2021 SKINNY.cz s.r.o., VŠECHNA PRÁVA VYHRAZENA