Proč právě SKINNY? zobrazit více
Dárkové poukazy
Špičková kvalita surovin Chceš přeci to nejlepší
Potřebujete poradit ? Napište nám online na Facebook
Skinny - Dostaň se do formy s námi a měj skvělou postavu - skinny.cz
Logo
0 ks
za 0,00 Kč
Nákupní košík je prázdný
Potřebujete poradit? Neváhejte nás kontaktovat.
  1. Úvod
  2. Blog
  3. Zdravé recepty
  4. Sushi bowl s lososem
04.11.2021
Zdravé recepty

Sushi bowl s lososem

 

Sushi je, jak známo, jednou z nejznámějších japonských specialit. Jednoduše řečeno, jde o ochucenou speciální lepivou rýži se syrovou rybou, zeleninou, řasami, … Nejenže skvěle chutná, ale má v sobě spoustu kvalitních bílkovin, nenasycených kyselin, jódu a minerálů. Stále častěji se servíruje nejen jako rolka, ale i ve formě bowl - misky. 

 

Suroviny:

  • 150 g sushi rýže
  • 2 lžíce rýžového octa (5% kyselost)
  • 1 lžíce cukru krupice
  • sůl
  • 200 g syrového čerstvého lososa
  • 200 g vařených krevet
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • ½ zralého avokáda
  • čerstvá červená paprika
  • 2 lžíce salátu z wakame řas
  • ⅓ salátové okurky
  • sezamová semínka

 

K podávání:

  • nakládaný zázvor
  • pastu z křenu wasabi

 

Postup:

Rýži důkladně asi 5x propláchněte v cedníku pod studenou vodou. Dejte ji do hrnce, přilijte 200 ml vody a rýži vařte pod pokličkou cca 15 minut. Mezitím si připravte rozvar, kterým rýži dochutíte - 2 lžíce sushi rýžového octa 5% kyselosti, 1 lžíci cukru krupice a 1/2 čajové lžičky soli. Zahřejte společně na plotně, nechte vše rozpustit a pak rozvar nechte vychladnout. Hotovou a ještě horkou rýži vyklopte do dřevěné misky a jemně do ní vmíchejte nálev z rýžového octa. Nechte ji odstát a pak ji ideálně vějířem chlaďte. Lososa nakrájejte na malé kostičky. Dejte ho společně se sezamovým olejem a sojovou omáčkou do mísy a dobře promíchejte. Nádobu zakryjte a vložte do chladničky. 

Rýži pokojové teploty nandejte do misky, přidejte ochuceného lososa, vařené krevety, nakrájené avokádo, salát z wakame řas, na kostičky nakrájenou salátovou okurku, na proužky nakrájenou čerstvou papriku a vše zasypte sezamovými semínky. 

Podávejte s wasabi a nakládaným zázvorem. Dobrou chuť přeje SKINNY a foodblogerka Svatava

 

Líbil se článek? Sdílejte ho s přáteli
Odběr novinek a akcí

Naše produkty jsou zaměřeny na ženy i muže. Zákazníci si našli velkou oblibu v našich produktech díky špičkovému složení surovin, které dávají smysl a pomůžou Vám na vaší cestě k vysněné postavě. Našim cílem je, aby si každý z Vás našel čas a vlastní cestu ke svému osobnímu úspěchu.

   Telefon: +420 774 258 991

   E-mail: info@skinny.cz

                          

Produkty

Collagen

Spalovače

Zdraví a regenerace

Proteiny, které chutnají

Výhodná balení

Kompletní nabídka

 

(c) 2021 SKINNY.cz s.r.o., VŠECHNA PRÁVA VYHRAZENA