Držíme slevy na Vaše oblíbené produkty 😜

Vánoční salát s kozím sýrem

K Vánocům suroviny jako jsou mandarinky nebo granátové jablko prostě patří. V dnešním receptu jsme jejich sladko-kyselou chuť zkombinovali s kozím sýrem, křupavým salátem polníček a sladko-pikantní zálivkou. 

Suroviny:

  • 50 g salátu polníčku
  • 50 g čerstvého kozího sýru
  • 2 lžíce semínek granátového jablka
  • 1 hrst mandlových plátků
  • 2 mandarinky

 

Suroviny na zálivku:

  • 3 lžíce olivového oleje
  • 1 lžíce medu
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • sůl, čerstvě mletý pepř

 

Postup:

Nejprve si připravte zálivku z olivového oleje, tekutého medu a dijonské hořčice. Ruční metlou vymíchejte emulzi, kterou dochuťte solí a čerstvě namletým pepřem. 

Na lůžka z čerstvých listů salátu polníčku položte kolečka čerstvého kozího sýru a měsíčky mandarinek. Posypte semínky granátového jablka a mandlovými plátky. Salát podávejte pokapaný připravenou medovou zálivkou.

Dobrou chuť přejeme!