Pečená cuketa s krůtím masem

Využijte naplno cuketovou sezónu a pusťte se do receptů, které jste třeba ještě nevyzkoušeli. Když cuketu vydlabete, vznikne ,,lodička", kterou můžete naplnit jak potřebujete.        Dnes pro Vás máme variantu s krůtím masem. Věděli jste také, že cuketa patří mezi zeleninu s nejnižší kalorickou hodnotou?

Suroviny:

• 2 střední cukety
• 500g mletého krůtího masa
• 2 lžičky koření na gril nebo paprikové koření
• 1 velká lžíce ajvaru
• 2 lahůdkové cibulky
• sůl
• olivový olej
• sýr Grana Padano na posypání cuket

Postup:

1. Cukety omyjte, rozřízněte a vydlabejte. Vnitřek se také použije.
2. Mleté maso zprudka orestujte na olivovém oleji tak, aby se zatáhlo.
3. Ochuťte kořením, solí, přidejte vydlabanou dužinu z cukety, ajvar a vše promíchejte.
4. Vydlabané cukety lehce osolte, naplňte kuřecí směsí a dejte péct do trouby na 180° asi na 40 minut.
5. Ke konci posypte sýrem a ještě krátce zapečte.

TIP: Pokud chcete, aby náplň držela zcela pohromadě, můžete do masové směsi přidat vejce nebo hrst sýra.

Dobrou chuť Vám přejí SKINNY společně s Kamilou!