Držíme slevy na Vaše oblíbené produkty 😉

Ovocné tvarohové knedlíky

Zdravější a fit verzi těchto ovocných tvarohových knedlíků si zamilujete. I sladký pokrm jde udělat plný bílkovin. Tyhle knedlíky jsou z tvarohového těsta a navíc lze připravit i s proteinovým pudinkem, poradíme, jak jej doma jednoduše připravit. 

Suroviny na knedlíky (2 porce):

  • 250 g měkkého tvarohu ve vaniččce
  • 200 g špaldové hladké mouky
  • 1 vejce
  • 1 lžička kypřícího prášku
  • špetka soli
  • jahody, kokosový cukr (březový)

 

Suroviny na proteinový pudink:

  • 1 sáček vanilkového pudinku (37 g = 1 sáček)
  • 1 odměrka vanilkového proteinu (25 g = 1 odměrka)
  • ½ litru mléka

 

Další suroviny:

  • mletý mák
  • kokosový cukr

 

Postup:

Smícháme si suroviny na knedlíky, ideálně pomocí dlaní vypracujeme těsto. Umyté jahody necháme odkapat a ještě trošku mokré je obalíme v kokosovém cukru. Z těsta vytvarujeme placičky, položíme na každou celou jahodu a obalíme ji těstem. Pokud se nám bude těsto moc lepit, použijeme mouku. V hrnci přivedeme vodu k varu a vložíme do ní knedlíky – ty jsou hotové, až nám vyplavou samy na povrch.


Pudinkový prášek smícháme s proteinem, a připravíme pudink klasicky podle návodu. Můžeme jej dosladit také kokosovým cukrem a nebo jej nesladit už vůbec, jelikož protein jej osladí dostatečně.  Smícháme si mletý mák a trošku kokosového cukru a máme hotovo.

Na talíř dáme pudink, knedlíky posypané mákem a můžeme podávat.

Dobrou chuť!