Držíme slevy na Vaše oblíbené produkty 😉

Fit mexická pizza

Pizza bez výčitek? Tak to je určitě takhle! Těsto je z tvarohu a jsou na ní suroviny plné bílkovin. Vyzkoušejte ji doma, určitě zachutná všem.

Suroviny na 2 pizzy

Na těsto:

  • 250 g odtučněného měkkého tvarohu
  • 125 g špaldové celozrnné mouky
  • 125 g žitné chlebové mouky
  • 3 lžíce olivového oleje
  • špetka soli

 

Na pizzy:

  • 4 lžíce rozmixovaných krájených rajčat (protlak)
  • 2 ks mozzarelly
  • červené fazole
  • cizrna
  • cherry rajčátka
  • 1 ks menší červené cibule
  • sůl, oregano

Na pizzu můžeme dát cokoliv máme rádi, tato je díky mozzarelle, tvarohu v těstě a lušteninám plná bílkovin!

 

Postup přípravy: 

Na těsto smícháme všechny ingredience ideálně pomocí dlaní. Těsto rozdělíme na dvě poloviny a vyválíme z každé z nich tenkou placku (pokud se nám těsto bude moc lepit, posypeme jej během válení moukou). Placky položíme na plech s pečícím papírem, potřeme je rajčatovým protlakem, který můžeme trošku dochutit solí, pepřem a oregánem. Na tento "rajčatový základ" naskládáme cizrnu, fazole, rajčátka krájená na plátky, červenou cibuli, nakrájenou mozzarellu a posypeme oregánem. Pizzu pečeme v předem vyhřáté troubě na 180° na 30 - 40 minut. Mňam!